Jägertopf für 10 Personen

Zutaten: 2 kg Schnitzelfleisch oder Geschnetzeltes 2 Streifen geräucherten Speck á 200 g 2 Pck Chester Schmelzkäse 1 Prise Salz 2 Stangen Porrée 0.2 l Milch

1 Pck Maggi Würzmischung Nr. 1 6 Stk  dicke Zwiebeln 3 Pck Jägersoße (Grill-Saucen) 4 Dosen ganze Champignons (425g)  4 Becher Sahne

Zubereitung:

Das Fleisch kleinschneiden und mit der Würzmischung in einen geölten Bräter geben. Den Käse darüber verteilen, ebenso den kleingeschnittenen Porrée; darüber geben wir die Lage Champignons. Die Zwiebeln werden mit dem in kleine Würfel geschnittenem Bauchspeck gedünstet. Dieses dann erkalten lassen - anschließend geben wir es über die Pilze. Die Jägersoße wird mit der Sahne verrührt und über den Fleischtopf verteilt. Das Ganze 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Dann wird er bei 190°C für 2 Stunden bei geschlossenem Deckel in den Backofen (oder Herd) zum Garen gestellt.

Als Beigabe kann man Brot, Reis oder Nudeln servieren. Das ein oder andere Glässchen Wein rundet das ganze ab.

Zubereitungzeit ca. 26¼ Stunden.